الموجز
الخميس 19 سبتمبر 2024 06:41 صـ 16 ربيع أول 1446 هـ
أهم الأخبار

عناصر ممنوع تناولها بعد عمر الأربعين..خبيرة تغذية توضح

الأطعمة المحظورة لكبار السن
الأطعمة المحظورة لكبار السن

أكدت الدكتورة مريم سعد، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج النحافة، بأنه يوجد بعض الأكلات المضرة لصحة الإنسان، ولهذا ينبغي البعد عنها، مثل "كب كيك الشوكولاتة" والوجبات السريعة، وخاصة كبار السن بداية من عمر الأربعين، مما يجعلها تسبب تأثيرات على الصحة وأيضا العقل.


الأطعمة المحظورة لكبار السن


المشروبات الغازية
حذرت خبيرة التغذية من تناول الأكلات والمشروبات المحظورة، لإحتوائها على مواد كيميائية سامة، التي جاءت في أبحاث علمية أجريت منذ عام 2014 من تقارير المستهلك ومركز جونز هوبكنز، أن المادة الكيمائية 4-ميثيلميدازول (4-MEI)، التي توجد في المشروبات الغازية، يمكنها أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

اقرأ أيضا:ماسكات لحماية الوجه من حروق الشمس.. تعرفي عليها

كب كيك الشوكولاتة


عند الإكثار من تناول الحلوي، قد يعجل من تقدمك في السن، مع ظهور الأعراض، مثل حب الشباب حول منطقة الذقن، والتجاعيد المكبرة، فهذه العلامات تدل على زيادة نسبة السكر في جسمك.

اللحوم المشوية
تعد اللحوم من أكثر الأطعمة، التي تزيد من فرصة التقدم في العمر، حيث تنتج شرائح اللحم الحارقة والبروتينات الأخرى، التي تكون على درجات حرارة عالية فوق لهب مكشوف الأمينات الحلقية غير المتجانسة (HCAs)، والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs)، وهذه المواد الكيميائية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

المكرونة
تعد المكرونة من مكونات القمح، التي تسبب ارتفاع وانخفاض في نسب السكر في الدم بشكل سريع، ويمكن أن يؤدي تناولها المزيد إلي الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي، منها: مرض السكري والسمنة.

اقرأ أيضا: ديتوكس الخضروات والفواكه.. أسرع طريقة لتخليص الجسم من السموم