الموجز
الخميس 19 سبتمبر 2024 08:23 مـ 16 ربيع أول 1446 هـ
أهم الأخبار

«إلحقى العرض».. طريقة سهلة لحفظ «التين الشوكي»

حفظ التين الشوكي
حفظ التين الشوكي
من المعروف لدى جميع السيدات أن التين الشوكي، يعد من الفاكهة المحببة والتي يفضلها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، ولكن فترة تواجدها بالأسواق قصيرة جدا ولذلك تبحث الكثير من السيدات عن طرق تخزين التين الشوكي أو حفظه لفترة بعد انتهاء موسمه.
ولهذا ننشر لكي سيدتى اليوم الجمعة، أسهل طريقة لحفظ التين الشوكي لاستعماله عصير .
أولًا يجب عليكى أن تضعي كمية من التين الشوكي المقشر ومقطع إلى نصفين ثم يوضع في علبة بلاستيك صحي وتغلق جيدا وتوضع في المجمد لحين الاستعمال تخرج كمية وتطحن مباشرة مع عصير البرتقال أو حسب الذوق.
ويعلم الجميع أيضًا أن هناك بعض السيدات التي تحتفظ بالتين في الفريزر دون تقشيره بعد وضعه في الماء للتخلص الشوك بالقشر ثم وضعه في كيس أبيض أو علبة محكمة الغلق ويتلج وعند استخدامه يجب خروجه من الفريزر وتركه لمدة 10 دقائق ثم تقشيره بالسكينة وتقديمه بأطباق مثلج بعض الشئ وتناوله بارد .