البروكلي.. كنز من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ويحافظ علي الخلايا
ينصح الأطباء وخبراء التغذية بضرورة تناول حصة من البروكلي بشكل يومي ذلك لما يتمتع به من فوائد جمة للصحة فهو يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، إضافة إلي مواد مضادة للأكسدة تساعد في الحفاظ علي الخلايا سليمة وقوية ويمنع نمو البكتريا وأوصي الخبراء بألا تزيد مدة سلقه عن ربع الساعة لكي لا يفقد فوائده ناصحين بأهمية الموازنة في الطعام اليومي بشكل عام بحيث يحتوي علي خضراوات بكل وجبة.
