يقي من السرطان ويعالج الانتفاخ والغازات.. فوائد مذهلة للزنجبيل
يعد الزنجبيل واحد من أهم التوابل وأكثرها شهرة حيث لا يستخدم في الطهو فقط ولكنه له استخدامات عديدة أخرى، حيث يعود على جسم الإنسان بالنفع والفائدة، حيث تتعدد فوائد الزنجبيل لصحة جسم الإنسان.
الزنجبيل هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية كالكركم والهيل، ويمتاز بطعمه اللاذع القوي.
يشتهر الزنجبيل بمعالجة للغثيان، وذلك بسبب احتوائه على مركب يُسمى بالجينجيرول، وهو المركب الأساسي المسؤول عن إعطائه فوائده المتعددة للمعدة والجسم، حيث أثبتت عدة دراسات علمية فعالية الزنجبيل في علاج الغثيان بشكل أساسي.
فوائد الزنجبيل
ونوضح لكم على النحو الآتي فوائد الزنجبيل لصحة جسم الإنسان وكيفية الحصول على أكبر استفادة من تناولة:
1-يُساعد الجنزبيل في تعزيز صحة القلب والشرايين، حيث يعزز صحة الدورة الدموية، ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
2-يُساعد في الوقاية من السرطان، وذلك لاحتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة والمواد النشطة جعلته مساهم جيد في الوقاية أنواع سرطان: القولون-البروستاتا-الجلد-الرئة
3-تخفيف نوبات الغثيان مثل غثيان الحمل- دوار الحركة- العلاج الكيماوي.
4-علاج الانتفاخ والغازات، حيث اثبتت دراسات عديدة إلى أن الإنزيمات الموجودة في الزنجبيل تساعد على تكسير الغازات التي تتكون في الأمعاء خلال عملية الهضم.
5-يُساهم في علاج التهابات الجهاز التنفسي، حيث وجد أن الزنجبيل له دور في علاج المشكلات التي تصيب الجهاز التنفسي، مثل تخفيف أعراض نزلات البرد، وأمراض الشتاء، وعلاج التهاب الحلق، ويوسع الشعب الهوائية.
طريقة تحضير كوب من الزنجبيل
المكونات:
1-كوب واحد من الماء.
2- 1ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور أو قطع من الزنجبيل
3 ملعقة كبيرة من العسل للتحلية
4-يمكنك وضع قطع من الليمون لزيادة الفوائد
طريقة التحضير:
-قومي بغلي الماء في قدر صغير.
-ضيفي الزنجبيل المبشور إلى الماء.
-غطّي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
-ضعه في كوب واضف الليمون والعسل حسب الرغبه.
أقرا أيضًا:
