«زي المحلات».. كيفية إعداد فطائر بالطماطم والروزماري

من المعروف لدى الجميع أن فطائر بالطماطم والروزماري تعد من الأكلات المختلفة والمميزة، وتهتم العديد من السيدات بتحضير الأكلات المختلفة والمميزة بشكل يومي لأسرتها، كما تفضل تقديم الأكلات الصحية للحفاظ على صحة أسرتها.

وبالتالي نستعرض معكم اليوم طريقة تحضير فطائر بالطماطم والروزماري:

مقادير فطائر بالطماطم والروزماري

3 أكواب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

رشة ملح

رشة سكر

1 كوب زبادي

ماء للعجن

ربع كوب زيت

الوجه

طماطم

روزمارى جاف

جبنة رومى

جبنة موتزاريلا

طريقة تحضير فطائر بالطماطم والروزماري:

1- اخلطي الدقيق والخميرة والملح والسكر والزبادي والزيت ثم ضيفي ماء للعجن.

2- واعجني جيدا ثم تترك حتى تختمر.

3- ثم قسمي العجينة كرات ثم تفرد العجينة وتحشى بالطماطم وروزماي وجبنة رومي وجبنة موزاريلا على الوجه.

4- وترص العجينة في صينية ويدخل الفرن حتى تمام النضج.

5- وتقدم فطائر بالطماطم والروزماري بالهنا.