«زي المحلات».. كيفية إعداد كيك الكرانبيري بالبرتقال

من المعروف لدى الجميع أن كيك البرتقال يعد من الأكلات التي يمكن تقديمها بالكثير من الإضافات والطرق المختلفة، كما يفضل جميع الأشخاص تناولها، خاصة الأطفال.

وبالتالي نستعرض معكم كيفية إعداد كيك الكرانبيري بالبرتقال:

مقادير كيك الكرانبيري بالبرتقال

• عصير برتقالة

• كوب ونصف دقيق

• 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

• رشة ملح

• كوب ساور كريم

• كوب سكر

• 3 بيضة

• بشر برتقالة

• نصف كوب زبدة

• كوب ونصف كرانبيري أو توت أحمر

• 2 ملعقة سكر

• للآيسينج

• سكر بودرة

• 3 ملاعق كبيرة ماء أو لبن

طريقة تحضير كيك الكرانبيري بالبرتقال

* اخلطي البيض والزبدة وعصير البرتقال والسكر معا بشكل جيد.

* كما يمكنك إضافة بشر البرتقال والساور كريم.

* اخلطي الدقيق والملح والبيكينج باودر.

* ثم أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض على مراحل مع الخلط.

* ضعي الكرانبيري ويقلب كل الخليط.

* أضيفي السكر والكرانبيري في قاع الصينية.

* يصب خليط الكيك ويوضع في الفرن في درجة حرارة 180 حتى النضج.

* تترك لتبرد.

* تخلط مكونات الآيسينج ويوضع على وجه الكيك.

* يقدم كيك الكرانبيري بالبرتقال.