«زي المطاعم».. كيفية تحضير كيكة الشيكولاتة الباردة
نستعرض معكم على طريقة الشيف زينب مصطفى، كيفية تحضير كيكة الشيكولاتة الباردة بمذاق شهي لا يقاوم.
مقادير كيكة الشيكولاتة الباردة
كيكة شيكولاتة مفتتة
2 كوب شيكولاتة كريمي
كوب جبنة كريمي
كوب كريمة حلويات
شيكولاتة باللبن مذابة
شيكولاتة ملونة مذابة
سبرنكلز
ورق دهب
وتتلخص طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الباردة في الآتي:
= تخلط الكيكة المفتتة ناعم مع الشيكولاتة الكريمي والجبنة الكريمي والكريمة
= تشكل في صينية مدروة وتوضع في الفريزر لمدة ساعة حتى تتماسك
= يضاف على الوجه الشيكولاتة المذابة وتزين بالشيكولاتة الملونة ووردات الشيكولاتة الكريمي والسبرنكلز وورق الذهب
