«زي المحلات»..كيفية إعداد ترايفل المانجو بطريقة سهلة
لجميع عشاق الترايفل المانجو، نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف غادة التلي، كيفية إعداد ترايفل المانجو بمذاق جديد وشكل مشهي.
مقادير ترايفل المانجو
3 ثمرة مانجو
كيك فانيليا جاهز
مربى مشمش او برتقال
فستق للتزيين
للكاسترد
2 كوب حليب
صفار بيض
ثلث كوب نشا
ربع كوب سكر
الكريمة المخفوقة
3 كوب كريمة مخفوقة
نصف كوب سكر بودرة
وتتلخص طريقة تحضير ترايفل المانجو في الآتي:
= يخلط اللبن مع النشا والفانيليا والسكر والبيض
= يقلب الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام
= يترك الخليط ليبرد
ومن أجل الكريمة المخوقة إليكي الخطوات:
= تضرب الكريمة مع السكر البودرة بالمضرب الكهربائي
= يرص مع قطع الكيك ومربى المشمش وقطع الكيك وقطع المانجو في أكواب التقديم
= يزين بالفستق والكريم شانتيه ويقدم
