بأقل مجهود وبدون فرن.. تعرفي على أسهل طريقة لشوي البطاطا

هناك العديد من الأمهات وربات البيوت يشعرن بالإرهاق عند شوى البطاطا فى الفرن لأنها تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد.
ولهذا نستعرض معكم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، أسهل وصفة لشوى البطاطا بدون فرن وبأقل مجهود:
تحضير البطاطا المشوية على البوتجاز دون فرن.
- يفرد ورق أبيض في حلة كبيرة مناسبة لحجم البطاطا.
- يبلل الورق المفرود في الحلة بالكامل مع صب القليل من الماء في القاع للتسوية.
- توضع البطاطا في الحلة على الورق المبلل.
- تغطى البطاطا بالورق الأبيض المبلل ثم ترفع الحلة على نار عالية.
- وعند سماع غليان الماء تترك حلة البطاطا لمدة ساعة على نار هادئة حتى تمام التسوية.