«متخفيش من تناول المخلل».. فوائد صحية مجهولة عنه تعرفي عليها

جميعنا نعلم أنه يجب الحذر من تناول المخلل لما له من نسبة أملاح عالية، ولكننا نجهل الفوائد الصحية التى يتمتع بها، ولهذا يعد المخلل، المصنوع من مكونات طبيعية ، هو مصدرًا رائعًا لفيتامين K و A وبكتيريا بروبيوتيك.

ومن أجل كسر المخاوف من أن المخللات محلية الصنع غير صحية لأنها تحتوي على الكثير من الزيت والملح، ننشر فوائد صحية مجهولة عنه تعرفي عليها:

= تناول ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من المخلل كل يوم لتقليل الانتفاخ وفقر الدم ونقص فيتامين (د) و (ب 12).

= يساعد في علاج متلازمة القولون العصبي (IBS) ، والتي تشمل أعراضها آلام البطن والإسهال والإمساك، ووضع (الملح الأسود) أو الملح الصخري (ملح الهيمالايا).

=استهلاك الدهون أو الزيت لا يسبب مشاكل في القلب ، إنه عادات". أوصت باستخدام زيت كاشيه غاني كا مع الفول السوداني أو الخردل أو زيت السمسم.