محمد شرف: إرتفاع أسعار الأعلاف أشعلت أسواق اللحوم البلدى

كشف محمد شرف، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن ارتفاع تسعيرة "البلدى"، نتيجة لإرتفاع أسعار الأعلاف ومستلزمات التسمين الخاصة بالعجول، مما يمثل عبأ على المربيين بالمزارع، بالاضافة إلى قلة إنتاج الثروة الحيوانية فى مصر، مما يجعل اللحم البلدى مهدد بالاختفاء فى ظل إهمال تلك المنظومة.
وأشار شرف، إلى أن فتح أسواق جديدة لاستيراد لحوم وماشية من عدد من الدول الأفريقية مثل الصومال والسودان، يسهم فى ثبات أسعار اللحم البلدى، لكنه لم يتمكن من خفض أسعارها المتداولة منذ فترة والتى تصل إلى 90 جنيها للكيلو الواحد فى بعض الأجزاء. وأوضح رئيس شعبة القصابين، فى تصريح خاص لـ"اليوم السابع"، أن اللحم "الصومالى" الذى سيتم طرحه بالأسواق بعد استيراد وزارة الزراعة، ما يقرب من 3 آلاف رأس ماشية، لن يكون الأول من نوعه بل تم الاستعانة باللحم الصومالى منذ فترة الثمانينات، موضحا أنه يحظى بسمعة سيئة لدى المستهلك المصرى، نظرا لضعف وزنها، مقارنة باللحم الأسبانى واللحم السودانى.