أسهل طريقة لإعداد خبز بالخضار.. تعرفي عليها

نستعرض معكم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، كيفية إعداد خبز بالخضار بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي وسريع لعشاق الخبز.

مقادير خبز بالخضار

3 كوب دقيق
ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضة
فانيليا
ربع كوب زيت
جزر مسلوق مفروم
بطاطس مسلوقة مفرومة
فلفل رومي مفروم
1 كوب لبن
للوجه
كمون صحيح
شمر صحيح
بيض
فانيليا

وتتلخص طريقة تحضير خبز بالخضار في الآتي:

* يخفق الدقيق مع اللبن والسكر وكيس خميرة فورية وربع كوب زيت ورشة ملح وبيضة وفانيليا.

* تضاف الخضروات وتجن المكونات سويًا.

* تترك العجينة مغطاة حتى تتخمر ثم تشكل على هيئة كرات.

* يخلط البيض مع الفانيليا ثم يدهن به وجه الخبز.

* تضاف حبوب الكمون والشمر ثم يسوى بالفرن ويقدم.