بأسهل الخطوات.. طريقة تحضير كشك باللحم والخضار

نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، كيفية إعداد كشك بوصفة سهلة وسريعة ومذاق يجعل الجميع يعشق تناوله.

مقادير كشك باللحم والخضار

كشك منقوع
بصل مفروم
مرقة
دقيق
لحم مسلوق مكعبات
ملح وفلفل
سمن
لية مكعبات صغيرة
عصير طماطم
ملح
خبز للتقديم

طريقة تحضير كشك باللحم والخضار

* يقلب الكشك في المرق ثم يرفع على النار حتى يذاب الكشك ثم تضاف مكعبات اللحم.

* يذاب الدقيق في القليل من المرق على البارد ثم يضاف للكشك على النار.

* تذاب اللية على النار ثم يضاف السمن.

* يضاف البصل ورشة ملح وتقلب حتى تصفر ثم يضاف عصير الطماطم وتترك حتى تتسبك ثم تصب فوق الكشك ويقدم